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大家好,又來到吃吃喝喝紀錄時間

挑了空檔終於整理完近期的照片想要把畢業前五十道系列做一個不專業的小更新
走過路過一起來看最近我吃了什麼不能錯過的打狗系列美食料理吧!

(看到照片這麼多突然覺得減肥真是難阿都快過年惹)


高雄左營。炒馬(짬뽕)韓式炸醬麵專門 

地址:高雄市左營區辛亥路203巷3號
電話:07-558-0518
營業時間:11:00~15:00;17:00~21:00 ( 周二公休 )
Fanpage官網
備註:店內沒有提供白開水,可以自備水及飲料或購買店內飲品
價位範圍(每人):275 (本次三人均分價格)

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其實找到這間的起因是因為半夜轉台經過韓國美食節目,意外非常想吃道地的炸醬麵
本來心裡主觀認為應該要是偏甜的醬拌麵口感,但實際上其實是有鹹味且不偏甜的醬拌麵
麵體不像拉麵那麼Q彈但拌麵吃起來非常唰嘴,不辣!如果一人來單點分量飽到晚餐沒有問題!


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後面的是炒馬麵,因為完全忘記要特寫它所以借用官網的誘人照彌補一下!
紅通通的湯頭很開胃,且湯內料多,有滿滿花枝 蛤蠣 蝦仁 海鮮 肉絲 高麗菜及洋蔥等
湯是偏微酸也不油膩,麵條基本上與炸醬麵相同,但平常愛吃辣的人一定會喜歡!
不過我自己雖然愛吃辣但炒馬麵有點不適合一口氣吃完,會想要狂喝水
冬天吃很暖胃!夏天應該會邊吃邊流汗了
XD


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乾烹肉(左)及糖醋肉(右)

乾烹肉是帶辣味,感覺像是咕咾肉的口感頗為下飯(求吃飽吃好
糖醋肉則跟台版的有些微差別,炸起來酥炸頗為嫩,麵皮較厚但不油膩
糖醋味酸酸甜甜讓人口水直流,不過菜色的特別性較於前者乾烹肉而言比較普遍
如果回訪還是會想介紹朋友嘗試微辣特別的乾烹肉!
感覺配飯下酒都是絕妙好良伴阿

不過小菜分量其實不大,那天是三人分食倒是剛好,料理使用勾芡的手法居多
如果不喜歡黏膩口感的人可能會有點退卻


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沒有辦法順利拍到牽絲美景的本店最愛>>>年糕拔起司

這一道!必!點!!!

這一道的年糕是甜中帶辣的滋味!
配上熱騰騰的起司及Q彈爽口不黏牙的年糕真的,讓人意猶未盡流連忘返
雖然照片沒有十足美味但回頭憶起實用的心得還是讓人垂涎不只三尺阿!!!
非常快就會被掃光的一道,也是非常適合熱愛起司料理的人必須點的一道!!!
因為味道的關係又像是甜點又像是鹹點,起司也沒有手軟的鋪在上頭招呼客倌動筷

根本引誘人犯罪阿(犯什麼罪

這一家的食物照片就是到這邊
基本上是一間雖然小巧
但非常值得來吃一次的韓式料理店
除了有普通韓式料理不太會好好對待的炸醬麵外

(之前吃過名義上是韓式炸醬麵但口感像甜的維力炸醬麵版本..)
炒馬麵及其他小菜也非常得人歡心
適合三五好友一起分食,吃超飽且CP值又高
是繼哈摩尼後願意再訪的韓式料理小店


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戶谷川和食處

地址:高雄市鼓山區美術東三路1號
電話:07-553-8400
營業時間:週一至週日,11:30~14:00,17:30~21:00 (週二公休)
平均消費:250-400 (一人)  有10%服務費
FANPAGE

第一次來訪是因為與妹妹約好想吃日式料理但又不想跑太遠
本想朝聖龍蝦火鍋但怕排不到就作罷轉往美術館附近的日本料理搜尋
找到些微評價但沒什麼太多分享
就決定來踩一次雷了


這是妹妹點的海鮮什錦蓋飯切片定食+比目魚
因為我不是很常吃生食加上今天很想吃熟食所以就沒有點
但看妹妹吃的表情跟描述,海鮮很新鮮夠味,比目魚也表現優秀
感覺很適合愛吃生魚片的人來嘗鮮!


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因為我們都點了定食套餐,所以有附沙拉及茶碗蒸
另外有附小菜毛豆及蘿蔔乾也很爽口好吃!
沙拉吃起來很舒服溫潤,醬汁搭配熟青菜十分開胃

倒是茶碗蒸就比較不得我意了,非常普通
吃到一半放著的時候就順手被老闆娘收走了....(服務真的很周到勤勞
)

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我的烤挪威青花魚定食
老實說上來的時候有點錯愕
真的是一條魚一碗飯好像在山上修行一樣(亂講一通)
但是後來想想如果前菜甜點一起擺盤上桌應該也是很豐盛又吸引人的吧

所以就開始吃惹(廢話)

魚真的是好!好!吃!
烤的味道剛好,完全不油膩也不帶焦味,魚身上抹有類似WASABI的醬及胡椒鹽等佐料
直接配白飯真的是剛剛好

邊聊邊吃真的超級飽

除了服務態度好之外
熱麥茶可以一直續,兩個女生留在店內一直講話(整個用餐時間拖了快2個多小時)
服務生也絲毫沒有不悅,還是很盡責跟有禮的在服務及收拾桌面餐具
是難得覺得這10%服務費蠻值得的餐廳 ( 但可能有些人覺得太緊迫盯人)

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最後的甜點是紅豆豆花Q/////////Q
老實講就是普通的豆花沒什麼意外之處XD
倒是紅豆蠻綿密的感覺是現煮很有誠意!
就這樣以簡樸的溫豆花為本餐畫下句點

關於這間店的評價是,喜歡日本海鮮料理的人可以來嘗試看看!
食材新鮮 服務態度良好 覺得沒有踩到雷
價位相較於普通定食餐廳當然偏高一些,學生族群的餐費有餘裕再來即可
店同樣是小小且隱身在美術館地帶中,其實不怎麼方便以大眾運輸到達,但空間靜謐悠哉
也很適合吃飽後去美術園區散步!

總之推薦給大家有興趣可以去嘗鮮囉
Cheers 











































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